*Reineta Cardenal // $9.800
Sobre un espejo de palta, servido con camarones salteados

Salmón a Punto con Mayonesa de Jengibre // $9.200
Sobre pebre de pepino, menta, quínoa y papaya, aliñado al limón

*Róbalo a la Chilena // $9.400
Sobre crema de choclo dulce, cilantro y jaiba, con pasta de ají verde

*Congrio Frito // $9.900
En medallón

*Congrio Granado // $9.800
A la plancha, servido con porotos granados y tomates asados con albahaca

Merluza de Verano // $9.900
Con mantequilla de albahaca, molido de almendras tostadas y camarones salteados

Mixto de Pescados Grillé // $10.800
Sobre plancha de fierro, con espinacas y papas salteadas

 

* Sujetos a disponibilidad. Estos pescados los trabajamos sólo frescos.